Autumn Planting

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Com a chegada do Outono, estamos a preparar o jardim para a nova estação. Na Primavera normalmente faço sementeiras, mas no Outono tudo parece mais urgente e acabo sempre por comprar pés de plantas no mercado.

Algumas das minhas escolhas foram feitas em função dos meus rapazes: couve-flor (branca e roxa) e brócolos (romanescos e normais) para o Rodrigo, que diz que são os vegetais preferidos dele mas na verdade, quando os vê no prato, não demonstra o mesmo entusiasmo. Beterrabas para o Tiago, que fez as pazes com elas quando comeu uma de cultivo doméstico (muito mais saborosa do que as de supermercado). Os restantes — alhos franceses, alfaces e coentros — são para o benefício de todos cá em casa.

***

With the arrival of autumn we’re getting the garden ready for the new season. In spring I usually sow the plants I want to grow but in autumn everything feels more urgent, which means that I always end up buying seedlings instead of seed packets.

Some of my plant choices have been influenced by my boys’ tastes: cauliflower (white and purple) and broccoli (romanesco and the unfancy variety) for Rodrigo, who says they’re his favourites but never shows the same level of enthusiasm when he’s confronted with them on his own plate. Beetroot for Tiago, who has grown to love them ever since he tasted a homegrown one. The rest — leek, lettuce and coriander — were chosen for the enjoyment of us all. 

3 thoughts on “Autumn Planting

  1. Inês Cravador says:

    Que giro, nunca tinha ouvido falar (nem visto!) couve-flor roxa! Eu que não sou propriamente uma fã deste legume fiquei com imensa vontade de experimentar. 🙂

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  2. Teresa says:

    Que bons ajudantes que tens!! De vez em quando experimenta couve-flôr à moda dos anos 50/ 60 portugueses: com molho branco no forno. Por vezes, além da couve-flôr adicionamos cenoura, uma das poucas formas de eu conseguir comer aquele tubérculo. Bjs

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